Emplacement
Ancien moulin du XIXe siècle érigé dans le parc Isabel la Catolica, près de la plage de San Lorenzo, cet hôtel constitue un point de départ parfait pour découvrir la ville, qui possède encore le charme des anciens ports cantabriens.
Chambres
Les chambres paraissent normales mais se distinguent de par leur clarté naturelle, l'emplacement du bureau et la vue sur le parc. Le mobilier varié présente un style castillan, mais aussi des tables et des chaises en rotin.
Restaurant
La vue sur le lac et les cygnes du parc Isabel la Catolica constitue le point fort du restaurant. La cuisine, typique des Asturies, comprend des plats aussi célèbres que la fabada asturiana (haricots blancs) et le riz au lait.