Emplacement
Cet hôtel chic est très bien situé, dans le quartier historique de Spring Hill, où des étendues de vert contrastent avec la ville pour le plaisir et l'aventure. En bordure de 16 hectares de jardin subtropical, Hôtel Watermark est une vrai oasis proche du centre cosmopolite de divertissement, des restaurants, des musées et des boutiques.
Chambres
Cet établissement compte 95 chambres confortables, spacieuses et décorées avec goût. Les chambres possèdent des grands balcons pour dominer la superbe vue sur Spring Hill et Roma Street Parklands.
Restaurant
Le restaurant Five Fifty One propose un menu d'une cuisine moderne australienne et une multitude de cocktails originaux. Le restaurant et le bar Five Fifty émanent de charme et offrent une superbe vue sur les parcs de verdure.